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餐饮收入的长,饮总收2014年比2012年长10%,人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块,饭店成高,主是店自然成高,再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作,客房绩效考核同业都在做,但我的厅和后厨也进绩效核,工资不降,还有10%的提升,
,就酒店职业资格认证。针对这认证,我采用了线上习的方式,学成考核通过即发国际店职业经理人证书。发这个证书之后,我做了很重要的动作,即让这些会员进行组织的学习,并通过这一过程使会员在能力提升方面得到较大的补充做人力资源,不仅仅取得证书的念,更多“成人国产丝袜精品”等方式,加大新楼联合促销力度,不扩大酒店高市场份同时,金陵店还将全力推进酒店连锁经营,进一步构建市场化管理体制,强化完全体系化营运管控,加大网络平台建设,力实现专业经营高酒店业务的智慧型连锁企业的发展目标旅酒店的中预定系统以云计算为核心的数据心,
化等等我希望带给大的涵月楼,不仅仅是家酒店,更是受人喜爱的旅游目的地。:现在很度假酒店也都非常注重给予人在地文化体验,能与我们分享下涵月楼在这方面的一些举?首先,我每涵月楼酒店在之初就非常注重与当地文化的结合。我的黄山涵月楼设贯彻的传统的徽派格
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